Il Salumificio N2 srl, è un spaccio carni a Modena che offre prodotti di nicchia, come salumi di ogni tipo e carni fresche. Oltre ai classici prosciutto e salame, è possibile scegliere tra una vasta gamma di prodotti: salumi, prosciutto, pancetta e salsicce.
L’azienda dispone di un’ampia gamma di prodotti diversi, tra cui:
Prosciutto di Parma: il prosciutto di Parma è un prosciutto stagionato fatto con cosce di maiale (chiamato prosciutto crudo). Viene prodotto secondo standard rigorosamente controllati che ne garantiscono la qualità e l’autenticità. Il processo di produzione dura circa 36 mesi e prevede una stagionatura in cantina a basse temperature per circa due anni. Il risultato è un prodotto dal sapore delicato e dal colore dorato, la cui consistenza varia a seconda delle stagioni.
Prosciutto di Modena: il prosciutto di Modena è un altro prodotto ottenuto dalla coscia di maiale (prosciutto crudo), ma a differenza del prosciutto di Parma, non subisce alcun processo di stagionatura, ma solo il processo di salatura che dura circa un mese.
Il salumificio N2 offre prodotti di nicchia, come salumi di ogni tipo, ad esempio insaccati di nostra produzione, stagionati come prosciutti di Parma, San Daniele, Nostrani, coppe parma e nostrane, pancette piacentine, guanciali stagionati e stuccati a mano, pancette coppate, pancette aglio e pepe, lonzino, ciccioli frolli e da affettare, commerciamo ogni tipo di salume che si conosce in commercio, mortadelle, bresaole, prosciutti cotti, speck del trentino, lardo per crescentine (tigelle) eccetera…
Oltre ai salumi offriamo carni fresche di tipo suino, bovino, ovino e pollame.
L’azienda si è sempre caratterizzata per prodotti di qualità a prezzi ragionevoli che soddisfano le esigenze di molti clienti diversi, che vanno dalla grande distribuzione ai piccoli negozi o gastronomie specializzate in salumi.
Siamo molto orgogliosi dei nostri prodotti e siamo sempre alla ricerca di nuovi modi per migliorarne la qualità.
I nostri prodotti sono realizzati presso il nostro spaccio carni a Modena, con carni selezionate, preparate con cura dai nostri professionisti, seguendo i metodi tradizionali.
I salumi prodotti dal Salumificio N2 srl sono di altissima qualità e gusto. Sono realizzati con le migliori materie prime e con un’attenta selezione di spezie e aromi.
Ci troviamo a Vignola vicinissimi al centro!
Contatti e Informazioni!
Tel: 059761591
Cel: 3334247966
E-mail: salumificio.n2@gmail.com